Que manger après une chirurgie du cancer de la gorge : directives nutritionnelles et conseils diététiques
Après une chirurgie du cancer du larynx, les patients doivent accorder une attention particulière à leur alimentation, à la fois pour garantir un apport nutritionnel et pour éviter une irritation du site chirurgical. Une alimentation raisonnable peut non seulement favoriser la cicatrisation des plaies, mais également améliorer l'immunité du corps. Voici des recommandations détaillées concernant le régime alimentaire après une chirurgie du cancer du larynx, y compris les aliments appropriés, les aliments tabous et les combinaisons nutritionnelles.
1. Principes alimentaires après une chirurgie du cancer du larynx
1.Facile à digérer: Choisissez des aliments mous et faciles à avaler pour réduire les irritations de la gorge.
2.Riche en protéines: Les protéines sont un nutriment important pour la cicatrisation des plaies et doivent être considérées en priorité.
3.multivitamines: Les vitamines A, C, E… aident à réparer les tissus et à renforcer l’immunité.
4.moins excitant: Évitez les aliments épicés, chauds ou froids.
2. Recommandations alimentaires adaptées
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Efficacité |
|---|---|---|
| aliment riche en protéines | Crème aux œufs, pâte de poisson, tofu | Favoriser la cicatrisation des plaies |
| aliments riches en vitamines | Purée de carottes, porridge de potiron, jus d'épinards | Améliorer l'immunité |
| nourriture liquide | Soupe de riz, fécule de racine de lotus, lait | Facile à avaler et à digérer |
3. Liste des aliments tabous
| catégorie alimentaire | aliments tabous | Raison |
|---|---|---|
| nourriture épicée | piment, moutarde | irriter la gorge |
| nourriture dure | Noix, biscuits | Difficile à avaler, peut provoquer des égratignures |
| Aliments trop chauds ou trop froids | Fondue chaude, glace | Stimuler le site chirurgical |
4. Suggestions alimentaires pendant la période postopératoire
Le régime alimentaire après une chirurgie du cancer du larynx doit être ajusté par étapes en fonction de la situation de récupération :
| scène | temps | conseils diététiques |
|---|---|---|
| Stade précoce | 1 à 3 jours après la chirurgie | Aliments liquides, comme la soupe de riz, le jus |
| moyen terme | 4 à 7 jours après la chirurgie | Aliments semi-liquides, comme du porridge et des nouilles pourries |
| étape ultérieure | 1 semaine après l'opération | Aliments mous comme les œufs cuits à la vapeur et le tofu |
5. Exemples de combinaisons nutritionnelles
Voici un exemple de régime nutritif pour la semaine suivant une opération pour un cancer de la gorge :
| Repas | nourriture | faits nutritionnels |
|---|---|---|
| petit déjeuner | Gruau + oeuf cuit à la vapeur | Fournit des glucides et des protéines |
| déjeuner | Purée de potiron + purée de poisson | Riche en vitamines et protéines de haute qualité |
| dîner | Jus d'épinards + soupe au tofu | Compléter en fer et en protéines végétales |
6. Autres questions nécessitant une attention particulière
1.Mangez souvent de petits repas: Les repas peuvent être divisés en 5 à 6 fois par jour pour réduire la quantité de nourriture à chaque fois.
2.rester hydraté: Boire 1 500 à 2 000 ml d'eau chaque jour pour éviter la gorge sèche.
3.Évitez de fumer et de boire: Ces comportements peuvent avoir un impact sérieux sur la récupération.
4.Examen régulier: Suivez les conseils de votre médecin pour ajuster votre régime alimentaire.
La gestion diététique après une chirurgie du cancer du larynx est une partie importante du processus de guérison. Grâce à des régimes alimentaires scientifiques et raisonnables, les patients peuvent être aidés à récupérer plus rapidement. Si vous avez des questions concernant votre alimentation, vous devez consulter rapidement un médecin ou un nutritionniste.
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