Comment rendre les jujubes délicieux
Les dattes sont un fruit nutritif qui peut non seulement être consommé directement, mais peut également être transformé en plats délicieux grâce à diverses méthodes de cuisson. Récemment, les sujets d'actualité sur les dattes sur Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, la cuisine DIY et l'utilisation d'ingrédients de saison. Cet article vous présentera une variété de façons délicieuses de préparer des dates en détail et fournira des données structurées à titre de référence.
1. Valeur nutritionnelle des dattes

Les dattes sont riches en vitamine C, fer, calcium et autres nutriments. Ils ont pour effet de nourrir le sang, de nourrir la peau et de renforcer l'immunité. Voici la principale liste de composition nutritionnelle des dattes :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 79 calories |
| glucides | 20,3 grammes |
| fibres alimentaires | 3,1 grammes |
| Vitamine C | 243 mg |
| fer à repasser | 1,2mg |
2. Façons courantes de fixer des rendez-vous
1.Soupe de dattes rouges et champignons blancs
La combinaison de dattes rouges et de champignons blancs a non seulement un goût délicat, mais nourrit également le yin et hydrate les poumons. La méthode est simple : trempez le champignon blanc et déchirez-le en petits fleurons, faites-le mijoter avec des dattes rouges jusqu'à ce qu'il devienne épais et ajoutez une quantité appropriée de sucre candi.
2.Gâteau aux dattes
Le gâteau aux dattes est une collation traditionnelle, sucrée et moelleuse. Faites cuire les dattes à la vapeur, retirez les noyaux et écrasez-les en purée, mélangez-les à la farine de riz gluant et à la vapeur, laissez-les refroidir et coupez-les en morceaux avant de les déguster.
3.Dattes rouges et thé de goji
Le thé aux dattes rouges et au goji peut être bu en automne et en hiver et a pour effet de nourrir le qi et le sang. Faites infuser les dattes rouges tranchées et les gojis avec de l'eau chaude et laissez mijoter 5 minutes.
3. Des façons créatives de fixer des rendez-vous
1.Coupe de yaourt aux dattes
Hachez les dattes et mélangez-les avec du yaourt et des noix pour obtenir une tasse de petit-déjeuner saine, riche en nutriments et au goût distinct.
2.Biscuits aux dattes et à l'avoine
Mélangez la pâte de dattes avec des flocons d'avoine et du miel et faites-la cuire au four pour obtenir une collation saine et faible en sucre, adaptée aux personnes qui souhaitent perdre du poids.
3.Ragoût de poulet aux dattes
Ragoût de dattes avec du poulet améliore non seulement la douceur de la soupe, mais ajoute également une valeur nutritionnelle, ce qui en fait un plat nourrissant.
4. Conseils pour acheter et conserver les dattes
1.Conseils d'achat
Choisissez des dattes à la peau lisse et aux couleurs vives, et évitez les fruits présentant des trous d’insectes ou des moisissures.
2.Méthode de sauvegarde
Les dattes peuvent être conservées au réfrigérateur ou séchées et conservées dans un récipient scellé pour prolonger leur durée de conservation.
5. Recettes de dattes populaires récentes recommandées
| Nom de la recette | ingrédients principaux | Indice populaire |
|---|---|---|
| Dattes rouges et bouillie de riz gluant | Dattes rouges, riz gluant, sucre candi | ★★★★☆ |
| Pain aux dattes | Pâte de jujube, farine, levure | ★★★☆☆ |
| Gâteau aux dattes rouges et aux noix | Dattes rouges, noix, miel | ★★★★★ |
Il existe de nombreuses façons de préparer les dattes, qu'il s'agisse de ragoût traditionnel ou de desserts créatifs, qui peuvent répondre aux besoins gustatifs de différentes personnes. J'espère que cet article vous inspirera pour faire des dattes un délicieux ajout à votre table !
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